「一杯のカフェの力を信じますか？」
佐藤社長のデビュー作となる本のタイトルです。
一杯のカフェに本当に救われた思いになった社長の経験にもあるように
カフェには、なにげなく
心に働きかける何かがあるのだと思います。
私はカプチーノがすごく好きなんですが
やっぱり飲むと”ホッ”とします。
なんだかんだ忙しく、慌しく、頭の中グチャグチャ・・
でも
自分にちゃんと休む時間をもって
あったかいカプチーノでものむと
わりとスッキリします。
ｐｉｎｔｉｎｏでは、カウンターにのスタッフがいつも
おいしく、かわいいカプチーノを作ってくれます。
ビターなエスプレッソと
やわらかくって、ほわほわで、クリーミーな泡。
これを作るのが超むずかしいんです！！
さらに、泡で作るハート型やリーフ型。
じつはなにげに今、カプチーノ練習中の私ですが
デビューまではほど遠いかんじで・・・。
”バリスタ選手権”なんていうのがあるほど
カフェは奥が深いんですね。
はやく皆さんの”ホッ”がでるようなカフェを
作れるようになりたいです。
チョコレートをこよなく愛する私にとっては男の子たちが本当にうらやましい１日
バレンタインデイ
最近は女の子から男の子へというよりも”友チョコ”的なものも多くて嬉しいかぎりです。
昨日はpintinoもバレンタインコースをご用意させていただきました。
・ハマグリと空豆のサフラン風味のオイルソース自家製タリアテッレ
・ひげ鱈のポワレ赤い野菜のアンサンブル
・ムースショコラミロワールアールグレイをほのかに香らせて・・・etc
私も試食をさせていただきましたが
めちゃくちゃおいしかったです！
そんな中、クリスマスに続き、昨晩プロポーズをされたお二人がいらっしゃいました。
事前にお店に届いた大きな花束。
デザートに込められた彼からの愛情溢れるメセージ。
そうしてプロポーズは見事大成功！
居合わせた皆様からの温かい拍手に包まれたお二人は本当に幸せそうでした！
すかさず「二次会はぜひうちで！」
なんて営業トークもちゃっかりありつつ！本当におめでたい１日でした。
皆さんはどなたに贈りましたか？
・・あ！お父さんにあげるの忘れた・・！
プロポーズをされたおふたり♪大嶋太郎さん＆森川知佳以さん
朝起きて、窓の外が雪景色だったとき
感動してテンション上がるぅう！！
・・・それも高校生のときまでのお話。
今となっては”うあ～・・。だる！”って思ってしまう自分が
なんて夢のない子だろうなと思います（汗）テヘ
写真は雪の降る東京タワー
赤と白のコントラストは綺麗ですよー。
なんですが
雪ってどーにもこーにもカメラに写らなくて。スミマセン！
今日のランチも
皆さん来てくれるかなぁと思っていましたが
さむーい中、たくさんのお客様が来て下さいました。
冬は必ず春となる。
皆様がいる限り、冷たい雪に負けず
pintinoあたたかーくして、お待ちしています！
